彼氏絶賛のレタス鍋！〆は絶対に中華麺で！
ちひろ4840
作り方
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1
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【下ごしらえ】長ネギは斜め切り。ニラは5cm幅。レタスは食べやすいサイズに手でちぎる。キノコはお好みに。
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2
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鍋を火にかけ、ごま油を入れて長ネギを炒める。長ネギに焼き目がつくようにすると、より美味しくなります♪
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3
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鍋に水・中華の素・酒・ショウガ・ニンニク、キノコを入れて、ひと煮立ち。
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4
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【タレ作り】海苔を細かくちぎる。ポン酢・いりごま・ラー油はお好みで。お鍋のスープと合わせて味を楽しみます♪
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5
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ニラ・レタスをたっぷり入れてひと煮立ち。レタスがしんなりしてきたら食べ頃。豚しゃぶしながら、タレとお召し上がれ(^^)
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6
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【〆を忘れないで！】
具を全て食べたら、中華麺登場♪
軽めに茹でたものを鍋に入れて、麺の硬さはお好みでいただきます◎
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7
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人気検索でトップ10入り！！
ありがとうございます(^^)
2021.08.30
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コツ・ポイント
ネギは焦げ目をつけると、香ばしさと甘さがアップします(^^)
レタスは生っぽいままいただいても、シャキシャキ感が味わえて、これも美味しいです◎
レタスは生っぽいままいただいても、シャキシャキ感が味わえて、これも美味しいです◎
このレシピの生い立ち
彼氏と鍋ばかりを食べる日々。たまには違うものを、と【中華風】を思いついて作ったらめちゃ好評！
同じ味が作れるようにレシピ書きました◎
彼氏、旦那さまが喜ぶ、簡単なべ♪
同じ味が作れるようにレシピ書きました◎
彼氏、旦那さまが喜ぶ、簡単なべ♪
ちひろ4840
