豚こまでも！ご飯どろぼうナスの豚肉巻き

・ナスはヘタを落とし、たて4等分に切り水にさらす。（太い場合は6等分）
・Aは混ぜ合わせる。

肉を広げ真ん中に大葉をしき、ナスを巻いていく。（お肉がコマ切れの場合はつぎはぎでも大丈夫^ ^）

フライパンに油をひき（分量外）肉の終わり目を下にし蓋をして火をつける。

余分に出た油をペーパーで取り、調味料を入れて、転がしながら煮絡める。