しおこんブロッコリー
☆りぃ☆PHS☆
作り方
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1
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茹で汁を沸かし始める
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2
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沸かしてる間にブロッコリーを
食べやすい大きさに切る
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3
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沸騰したゆで汁に
塩と切り昆布を入れて中火で5分
位茹でる
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4
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お好みの固さまで茹でたら
ザルにあげ、ゆかり(しそふりかけ)
を全体に振りかけて馴染んだら
出来上がり
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5
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食べる時にマヨネーズ(分量外)
をチョンっとかけても♪
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コツ・ポイント
ゆかりは、茹でたての熱々の時に
振りかけて馴染ませてください。
味薄ければ卓上塩やマヨネーズで調整して
下さい
振りかけて馴染ませてください。
味薄ければ卓上塩やマヨネーズで調整して
下さい
このレシピの生い立ち
栄養満点ブロッコリー、副菜としてたくさん食べて欲しくて。どうせ茹でるなら味付けちゃえって思って
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☆りぃ☆PHS☆
