焼くまで10分＊簡単オートミールクッキー

Name: 焼くまで10分＊簡単オートミールクッキー
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: オートミール 100g; 薄力粉(米粉、全粒粉、ライ麦等でも代用可) 30g; 卵 1/2個分; 蜂蜜 大さじ2(44g）; お好みの油（オリーブオイル・ココナッツオイル・サラダ油等） 大さじ1(12g); お好みで; チョコチップ、ドライフルーツ等 20g程度

Description

焼くまで10分♪ワンボウル♪ザクザクした食感の栄養満点クッキー♪シンプルな材料で作る健康おやつはいかがですか？朝食にも♪

mikko6

材料（作りやすい分量）

オートミール

100g

薄力粉(米粉、全粒粉、ライ麦等でも代用可)

30g

卵

1/2個分

蜂蜜

大さじ2(44g）

お好みの油（オリーブオイル・ココナッツオイル・サラダ油等）

大さじ1(12g)

■ お好みで

チョコチップ、ドライフルーツ等

20g程度

作り方

1

オーブンを170度に予熱開始♪
2

ボウルに全ての材料を入れて混ぜる
（ひとまとまりにはなりません）
3

クッキングシートの上に②をスプーンですくって並べ、形を整える
手のひらで軽く押して平にする
4

170度に予熱したオーブンで15分程度焼いて完成♪
5

こちらはドライフルーツ入り♪レーズンとクランベリーが入っています♪
6

此方はプレーンとチョコチップ入り♪
7

ボウルの代わりにフリーザーパックやジップロック等で混ぜてもOK♪洗い物も出ませんよ♪
8

その場合はクッキングシートの上にガサッと生地を出して、塊を作ってください
9

此方は板チョコを砕いて、チョコチャンククッキーにしました♪

コツ・ポイント

生地のまとまりが悪く感じますが、焼くとオートミール同士がくっつくので大丈夫です♪
気になるようであれば牛乳や水を大１程度足して下さい♪
プレーンで作ると甘さ控えめなので、甘めに仕上げたい場合はチョコチップやドライフルーツを入れて下さい♪

このレシピの生い立ち

マイレシピの手作りフルグラをいつもクッキー感覚で割って食べていたので、クッキーレシピも作ろうと思い立ったのがきっかけです♪
食感と風味をUPさせるため、卵を入れて再度計量＆試作♪
ザクザク食感好きな我が家好みに仕上がりました♪

レシピID : 6945619 公開日 : 21/09/23 更新日 : 21/09/23

このレシピの作者

mikko6

Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡