簡単仕上げ！豚こまぎれ肉のガーリック炒め
笑顔に会いたい
作り方
-
-
1
-
フライパンにおろしにんにく（大さじ1）、サラダ油（大さじ1）、豚こまぎれ肉（300g）を入れます。
-
-
-
2
-
中火で約5分、肉の赤身がなくなるまで焼きます。
-
-
-
3
-
料理酒（大さじ1）、みりん（大さじ3）、砂糖（小さじ1）、醤油（大さじ3）、おろししょうが（大さじ1）を投入します。
-
-
-
4
-
汁がなくなるまで煮絡ませて、最後に全体的に塩胡椒をふります。
-
-
-
5
-
お皿に盛って完成！
-
コツ・ポイント
ブロッコリーやキャベツを混ぜて野菜炒め風に仕上げるのもグッドです。
このレシピの生い立ち
豚肉メイン料理をもっと簡単に、との探究心から頑張りました。
笑顔に会いたい
