＊簡単明太チーズもんじゃ＊
Description
洗い物も料理も楽に家族団欒で鉄板を囲みたい時、混ぜて焼くだけ
アレンジも効くので＊を参考にご家庭の味を作ってください
アレンジも効くので＊を参考にご家庭の味を作ってください
さえぴっぴ
材料
（3〜4人分 (1回分)）
30g
300〜400ml
1/2個
サラダ油
適量
ウスターソース
適量
好きなだけ
6枚
＊明太子
1/2〜1本
適量
好きなだけ
作り方
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1
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ボウルに小麦粉と水を入れダマにならないようにまぜる。
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2
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千切りキャベツをボウルに入れてまぜる。
コンビニなどで売ってる袋のキャベツを使うと
ほんと楽です。笑
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3
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(袋のキャベツはハサミで少し切りました)
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4
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サラダ油を引いて鉄板が温まるのを待ちます。
温まったら豚肉など肉類を焼きます。
ボウルの中の具を足して炒めます。
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5
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炒まったら具をドーナツ型にまとめて塀をつくります。
そして塀の中に小麦粉と水の汁気を流し込みます。
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6
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ドーナツの円の中に明太子を入れヘラで細かくします。
細かくなり汁気が沸騰したら具と全体を混ぜます。
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7
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具を鉄板全体に広げたらチーズ天かすなどを上にまぶします。
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8
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あとはお好みで保温もしくはおこげができるまで焼きます。
おこげがわたしは美味しくてすきです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
先輩との宅飲みでしたよーん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
さえぴっぴ
