わっぱ弁当＊秋鮭のタルタル焼き
Description
秋鮭の彩り良いおかずです！
トースターで焼くだけ簡単♪
皮がないので生臭さも気になりません。
トースターで焼くだけ簡単♪
皮がないので生臭さも気になりません。
クック3539PY☆
材料
（1人分）
秋鮭のタルタル焼き
1切れ
キノコのホイル焼き
適量
塩味付きのゆで卵
1/2個
レンコンきんぴら
適量
チーズinソーセージ
2本
茹でブロッコリー
1個
ミニトマトとピーマン塩昆布炒め
適量
1膳
作り方
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1
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★秋鮭のタルタル焼き
秋鮭の切り身 1切れ
☆マヨネーズ 大さじ1
☆ゆで卵 1/2個
☆刻みらっきょう 2〜3㌢
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2
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①秋鮭は半分に切って塩をふる。
しばらく置いたらペーパーで水分をふき取る。
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3
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②☆を混ぜ合わせる。
今回は塩味付きのゆで卵を使用しましたが、普通のゆで卵の場合はここに塩を少々加えて下さい。
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4
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③鮭の上に②をのせてトースターで10〜15分程焼く。トースターによって時間は異なるので、火が通るまで加熱して下さい。
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5
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④ブラックペッパーとパセリをふりかけて完成。
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6
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★ きのこバターホイル焼き
レシピID:6553273
しめじ、椎茸、エノキ、ベーコンで、焼き上がったらぽん酢で味付け。
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7
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★塩味付きのゆで卵
タルタルに半分使用
レシピID:6446984
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8
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★チーズを挟んだソーセージ
レシピID:6967726
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9
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★レンコンきんぴら
鶏胸肉入りで辛口（作り置き）
★茹でブロッコリー
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10
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★ミニトマトとピーマン塩昆布炒め
フジぽんさんのレシピをお借りしました。
レシピID:4660667
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コツ・ポイント
夫から鮭が美味しかったと言われました♪
お弁当の場合、皮がないのはやっぱり良いみたいです。
ホイル焼きは前日に包んでおきました。
このレシピの生い立ち
皮を剥いだ状態の秋鮭が売っていました。
これはお弁当に使えると思い、購入して一品♪
これはお弁当に使えると思い、購入して一品♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック3539PY☆
