ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め
Description
ヘルシーな花野菜をみんなが大好きなカレー味で！
お弁当にもピッタリ♡
お弁当にもピッタリ♡
ジュジュシナ
材料
作り方
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1
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ブロッコリーとカリフラワーを硬めに茹でる。
水分はペーパーでしっかりとっておく。
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2
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カレー粉とクレイジーソルトを合わせてよく混ぜておく。
私が使っているのはこれです。
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3
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ベーコンは短冊切りにする。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、①も加えて油が全体に回るように炒める。
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5
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④に②を満遍なくふりかけ、全体に混ざるようにかき混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
クレイジーソルトは塩味が少なめなのでたくさん入れていますが、他のメーカーのハーブソルトや塩だけを使う場合、辛すぎる場合があるので、調整してください。
このレシピの生い立ち
元はお弁当用に作り始めました。
カレー味は一品入ってるといいそうです。
カレー味は一品入ってるといいそうです。
ジュジュシナ
