ロティサリーチキンと長ねぎの中華和え

ロティサリーチキンと長ねぎの中華和えの画像

Description

我が家の食材2つ×5分で完成!レシピ♪ロティサリーチキンと長ねぎだけのシンプルな中華和え。調味料もぽん酢とごま油だけ!

材料 (2~3人分)

ロティサリーチキン(サラダチキンなど)
150g
1本
ぽん酢
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ロティサリーチキンは身をほぐして、電子レンジ600㍗で1分ほどチン!しておく。

  2. 2

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    長ねぎは斜め千切りか少し太めの白髪ねぎにする。辛みが気になる方は、しばらく水にさらし、水気を取っておく。

  3. 3

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    ボウルにロティサリーチキン、長ねぎ、ぽん酢とごま油を入れて混ぜ合わせる。いりごまがあれば入れても美味しいですよ!

  4. 4

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    盛り付けて、完成!
    出来たても すぐ食べられますが 冷蔵庫で冷やして味を馴染ませた方が断然美味♡

コツ・ポイント

長ねぎは辛みが苦手な方は 切った後、水にさらす、またはチキンと一緒にレンジでチン!して加熱すると良いです。
ロティサリーチキンではなくても、鶏ハムやささみ、サラダチキンでも代用◎

このレシピの生い立ち

コストコのロティサリーチキンは、そのままでもめちゃくちゃ美味しいのですが、わざわざこのサラダが食べたくてチキン1羽購入することも(笑)アレンジ自在で大好き♡です!
レシピID : 6982062 公開日 : 21/10/15 更新日 : 22/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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のんべぇヒロ
冷凍していたロティサリーチキンがあり此方作りました😊おつまみに美味しくごち様( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

のんべぇヒロさん、お礼遅くなりましたm(_ _)mつくれぽ ありがとうございました❤最近は長ねぎがお高いのでキャベツ代用してます