パパッと作れる!舞茸と長ねぎのポン酢焼き

パパッと作れる!舞茸と長ねぎのポン酢焼きの画像

Description

材料さえ揃っていればすぐに作れる忙しい方にもおすすめの一品。簡単に作れるので、おつまみがちょっと足りないというときにも◎

材料 (4人分)

 
A ポン酢
大さじ2
A 砂糖
小さじ2
 
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、舞茸と長ねぎを焼き付ける。

  2. 2

    Aを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

●焼き付けるとは・・・食材を絶えず混ぜ続けるのではなく、動かさずに(炒めずに)焦げない程度にときどき動かすことを言います。

●舞茸も長ねぎも少し焦げめがつくくらいのほうが美味しく出来上がります!

このレシピの生い立ち

簡単に作れる副菜がほしいなぁというときに考えました。
包丁を使いたくなければ、長ねぎはハサミでカットしても良いです!
メーカーによって塩分量が違うので、ポン酢の量は調整してくださいね。
レシピID : 6982102 公開日 : 21/10/24 更新日 : 23/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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かわゆう1211
舞茸の旨味がポン酢の爽やかさと相まって美味しい!野菜たっぷり摂れるのも嬉しいです⟡.·

つくれぽありがとうございます✨

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かなりんココりん
少ない調味料なので、あと1品に大助かり!簡単で美味しかったです!

つくれぽありがとうございます✨

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ayayahoney
簡単だしとても美味しかったです!!

つくれぽありがとうございます✨

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☆あーちゃん!
長ねぎと舞茸だけなのに,すき焼きを食べている気分!

つくれぽありがとうございます✨