お弁当★牛肉と玉ねぎのしぐれ煮★デパ地下
Description
デパ地下のしぐれ煮弁当は、どうしてあんなに美味しいのか?
少しでも近づけたくて、難しいけど日々研究
少しでも近づけたくて、難しいけど日々研究
元外交官夫人のレシピ
材料
作り方
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1
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特売の時に冷凍しておいた和牛を使いました
ラップに包んで冷凍した牛肉を、前夜に冷蔵庫に移して解凍してます
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2
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玉ねぎをスライスしておく
鍋に☆を全て入れてスタンバイ
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3
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玉ねぎを先に入れてから火をつける
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4
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沸騰したら牛肉を入れる
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6
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夕食のおかずとして食べるなら、このくらい水分があってもいいかも
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7
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お弁当に入れる場合、水分が出なくなるまで煮詰める
あっと言う間に水分が減る
カラカラにならないように気をつけて
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8
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はい、出来上がり
冷ましてからお弁当箱に詰めてね
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9
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クックM6DTN3☆さん
つくれぽありがとうございます♪
たくさん作っていただき嬉しい!
ありがとうございます♪
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DORA＊DORAさん
つくれぽありがとうございます♪
きのこ追加いいですね～
秋の味覚最高です!
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2021/11/12
人気検索ランキングトップ10に入りました♪
皆さまありがとうございます!
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○・ω・○はむはむさん
つくれぽありがとうございます♪
好評でしたか～
嬉しいです!
ホント美味しそうな写真です♪
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クックS3KLCL☆さん
つくれぽありがとうございます♪
ご飯に合いましたか〜
良かったです!
お写真がオシャレですね～
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そらいろ猫さん
つくれぽありがとうございます♪
間違いない味ですか～!
嬉しいコメントにテンション上がりました♪
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別日のお弁当にも和牛しぐれ煮を入れてます♡
結構な頻度で大活躍!#クックパッドアンバサダー2023
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ぺとちゃんちさん
つくれぽありがとうございます♪
お弁当用なので濃かったですね〜
オシャレな器&しぐれ煮、最高です♡
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dodomokunさん
つくれぽありがとうございます♪
すっごく良い色♡とても美味しそうですね!喜んでもらえて嬉しいです
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MEME72さんが、息子さんにおにぎりの具にしてくださっています。素敵なアイデアなので、どうぞご参考に♡オススメです♪
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2023/7/8
舞茸1/2パック入りで作りました。
とても美味しいです。基本のしぐれ煮はアレンジ無限です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛肉のしぐれ煮と玉ねぎの取り合わせ
白いご飯がススム、メインのおかずをつくりたくて。
試作を重ねて、この作り方が、あのデパ地下にあるしぐれ煮弁当に、似ていると思ってます。
今後、改良するかもしれません。
白いご飯がススム、メインのおかずをつくりたくて。
試作を重ねて、この作り方が、あのデパ地下にあるしぐれ煮弁当に、似ていると思ってます。
今後、改良するかもしれません。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
18件
(11人)
元外交官夫人のレシピ
