分量簡単♪業務スーパー冷凍いちごジャム
ちゃーちゃん。
作り方
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人気検索1位！
ありがとうございます♪
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鍋に冷凍いちごとグラニュー糖とレモン汁を入れて、10分くらい置いておく。
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少し周りがふつふつと煮立ってきたら、お玉や木べらなどを使い、イチゴを潰していく。
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好みのサイズまでいちごをつぶして、煮詰めていく。
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我が家はこれくらいのサイズが好きです。完全に潰さないで、少し形が残るくらいがパンケーキとかに添えるのにもいい感じです。
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冷ましてから、保存容器に入れて、冷蔵庫に。
我が家は100gずつ作り、1週間くらいで食べ切っています。
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こちらの写真はいちご500g砂糖125gで作った量です。
容器はダイソーの100円商品です。
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コツ・ポイント
火加減に気をつけて、こがさないように煮詰めてくださいね。
このレシピの生い立ち
何度も作ってみて、好みの甘さ、材料の覚えやすさでこれに落ち着きました。
いちごの量の1/4のお砂糖と覚えてくださいね(^^)
いちごの量の1/4のお砂糖と覚えてくださいね(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃーちゃん。
