食物繊維たっぷり~オートミールクッキー☆
作り方
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1
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柔らかくしたバターに砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。
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2
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牛乳を入れて混ぜる。
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3
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オートミール、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、混ぜる。
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4
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レーズンを入れ、混ぜる。
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5
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天板にスプーンで2cm位に丸く落とし、170℃で9~10分位焼く。(ガスオーブン時)
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コツ・ポイント
ゴムベラでどんどん混ぜていくだけです。
このレシピの生い立ち
沢山残っていたオートミールを使いたくて考えました。固さも丁度良く、美味しく出来ました。