夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ

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Description

小林カツ代さんの「ロールキャベツみたい」の覚書きです。
短時間で、とっても美味しく出来るので、忙しい時におすすめです。

材料 (2〜4人分)

半分
小1/2本
100グラム
小1/2
こしょう
少々
3カップ
●コンソメ
小1
●トマトケチャップ
大1
●ウスターソース
小2
●バター
大1
小2
小2

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をつけたまま、人数分に切る。(2人分の時は4つに切った方が作りやすいです)

  2. 2

    写真

    人参は1センチの輪切り

  3. 3

    水溶き片栗粉を作っておく。

  4. 4

    写真

    鍋に●の水と調味料を入れ、キャベツと人参を入れ強火にかける。

  5. 5

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    煮え立ったら、塩こしょうした挽肉を入れ、中火で20分ほど煮込む。
    (キャベツがかたい時は少し延長して下さい)

  6. 6

    煮えたら、器に具を盛り、汁に水溶き片栗粉を加えとろみを付けて、具にかける。
    完成です!

コツ・ポイント

トマトジュースを買っておく事!

鍋に材料を入れたら20分煮込むだけ!

煮汁が少なくなった場合は、とろみは付けなくてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

何かで見て、レシピを書き留めてありました。
夕飯を作りたくない時に、何度も助けてもらった、有り難いお料理です。
レシピID : 6997111 公開日 : 21/11/01 更新日 : 21/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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ただのばあちゃん
豚挽き倍で作りました。忙しい主婦の見方レシピ(^^)さすがカツ代先生レシピですね。ありがとうございます♪
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みちまるまるまるまる
巻かないから簡単なのに、ボリュームたっぷりでとっても美味しかったです!!キャベツの芯まで楽しめました♪
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amjkao
ロールキャベツ食べたいけど…面倒くさいなって思った時いいですね~美味しかったです
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料理大好きママさん☆
ぐつぐつ煮込んで春キャベツが トロトロに💓簡単で豪華なおかずに変身(^-^)ごちそう様でした💓