ブロッコリーと豆のコンソメスープの画像

Description

体に優しい味付けのお豆のスープです。
さっぱりしていて、お肉料理によく合います。

材料 (4人分)

2/3個(180g)
蒸しミックスビーンズ
1P(75g)
調味料
700ml
顆粒コンソメ
小さじ1と1/2
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわける。

  2. 2

    鍋に水、コンソメを入れて沸騰させ、ブロッコリー、ミックスビーンズを加えて、中火で約5分煮る。

  3. 3

    ブロッコリーに火が通ったら、塩で味をととのえ、オリーブ油をまわしかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サンプラザ医食同源11月の食育レシピです。
レシピID : 7000090 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
heartxx
冷凍ブロッコリーを使って、全部お鍋に投入するだけ。時短で栄養も取れて最高です♪