ごろごろ具材の北海道♪カマンベールポトフ
作り方
コツ・ポイント
岩塩や粗挽きコショウ、粒マスタードなどを食卓に並べて、お好みで味付けして楽しんでください。ブロッコリーはほかの野菜と一緒に煮込まず、最後のチーズと同じタイミングで加熱することで、食感もよく鮮やかな緑色に仕上がります。
このレシピの生い立ち
優しい味わいのポトフに「よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ」をとろりと溶かしました。具材、スープと絡めながらどうぞ。チーズの本場フランスでも名高いイズニー社と技術提携して丹念に作り上げた、深いコクとまろやかな風味が魅力です。