圧力鍋で鶏手羽元と大根のさっぱり煮

大根は皮をむいて2～3cmの半月切りにします。

圧力鍋に★の調味料を入れ、肉と大根も入れます。

ピンが上がってから15分ほど煮ます。
私はトロトロにしたいので20分煮ています。