お弁当にぴったり！お好み焼き風卵焼き☆
♡mkwm♡
作り方
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1
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卵、☆の鰹節、揚げ玉、顆粒和風だしをよく混ぜ合わせておきます。
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2
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卵焼きフライパンにサラダ油を弱火で熱し、キャベツがしんなりするまで炒めます。
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3
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２に１の卵液を加え、混ぜながら加熱して全体が固まり始たら端から巻いていきます。
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4
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焼き上がったら適度な大きさに切り分けます(卵一個の場合3等分にしました)。
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5
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お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来あがりです♪
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6
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お弁当の一品にもぴったりですよ〜♡
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コツ・ポイント
焦げやすいので火加減は弱めで調理して下さい！お家ごはんの場合、2〜3倍量で大きめにつくってもボリューム感たっぷりでいい感じです♪
このレシピの生い立ち
ごはんとお好み焼きを一緒に食べる方を見て、お好み焼き味の卵焼きって美味しいおかずになりそう！と思いつき作ってみたレシピです(^^)☆
♡mkwm♡
