きなこたっぷりスノーボール。

薄力粉・きなこは、合わせてふるっておく。バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジに１分半～２分かけて溶かす。

①のボウルに粉砂糖を加え、よく混ぜる。ふるっておいた粉類を振り入れ、手で混ぜ合わせる。

②の生地を押すようにしてまとめる。捏ね過ぎないように、ボソッとした状態でOK。*コツ参照

焼きたては崩れやすいので、冷めるまでそのままにしておく。粉砂糖をポリ袋に入れ、その中にスノーボールを入れてふりふり。

2011/3/9：分量見直しました。