野菜ジュースde簡単カレーの画像

Description

テレビで紹介されていた簡単カレーをちょっとアレンジ!

材料 (1人分)

野菜ジュース(200ml)
1本
サラダチキン缶(内容量70g)
1缶
フライドオニオン
大さじ1
カレールゥ
1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    カレールゥは固形の場合は包丁で薄くスライスしておく。
    いくつかの野菜ジュースを試して、私はコレが美味しい!って思います

  2. 2

    耐熱容器に材料全部入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ600wで3分40秒加熱する。
    (500wの場合4分)

  3. 3

    ルゥの固まりが無くなるまで混ぜてから、お皿によそったご飯にカレーをかける。

  4. 4

    写真

    この野菜ジュースで作ったカレーも美味しかったです。

  5. 5

    写真

    糖質オフの野菜ジュースだと、酸味が強く感じるカレーになって私の好みとはちょっと違う……

コツ・ポイント

本来のレシピはコンビーフを使ってましたが、お手軽レシピ向きにお安めで美味しいサラダチキンにしました。

このレシピの生い立ち

2020年8月26日放送テレビ朝日「家事ヤロウ!」で作っていた「こくうま牛すじ風コンビーフカレー」を作って美味しかった〜
でも、野菜ジュース以外は家にある材料で作りたいと思ってアレンジしました。
レシピID : 7041972 公開日 : 21/12/10 更新日 : 21/12/10

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