HMで簡単★ジャムマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスで作るジャム入りマフィンです♪

材料 (6個分)

50cc
バター
50g
2個
お好みのジャム
30g
グラニュー糖
20g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで柔らかくしておきます。
    (500Wで約30秒)

  2. 2

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    ボウルに①のバター、卵、グラニュー糖を入れて擦り混ぜます。

  3. 3

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    ホットケーキミックス、牛乳を加えて混ぜ合わせ、ゴムべらに持ち替えて半量のジャムを加えてサッと混ぜ合わせます。

  4. 4

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    生地を6等分してマフィンカップに入れ、生地の上に残りのジャムをのせます。

  5. 5

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    そのままでもいいのですが焦げやすいので、竹串で円を描くようにジャムを生地に混ぜてください。

  6. 6

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    170℃に予熱したオーブンで約20分焼いたら完成です♪

  7. 7

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    いちごジャムを使用していますが、ブルーベリー等お好みのジャムを使用してください!

  8. 8

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    2022.2.14
    「ジャム」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

  9. 9

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    2023.6.11
    話題のレシピになりました♪
    皆さま、ありがとうございました!!

  10. 10

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    2023.9.27
    「ジャムマフィン」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

※お好みのジャムを使用してください。

このレシピの生い立ち

たくさんいただいたジャムを消費するためにマフィンを作りました♪覚え書きとしてレシピアップします(^^♪
レシピID : 7042151 公開日 : 21/12/28 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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emi@Komw
簡単に出来るから、起きたてのボーっとした頭でも作れて有難いです!朝から焼き立てマフィン、子どもに好評でした♥
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みんみん0724
びっくりするぐらい簡単なのにほんのり甘くて美味しい!チョコが苦手な甥っ子へのバレンタイン用に作りました。自分用にも作る!
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先日作ったバターたっぷりのレモンカードを混ぜてみました♪

レモンカード入り!とっても美味しそうです!!ナイスアレンジありがとうございました。つくれぽ感謝です♡♡

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☆ぽちのおやつ☆
ジャムが、たくさんあったので作りました😊ラズベリー味のふんわりマフィンが出来ました🍓美味しかったです😋