低温調理でスペアリブ
ヒロペイ
作り方
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1
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ジップロックにスペアリブ、調味料入れて、低温調理器使うなら65度で1時間、炊飯器の保温なら2時間
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2
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ジップロックから出して、フライパンで焼き目をつけます
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3
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お肉に照りが出たら完全です
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コツ・ポイント
タレには前日からつけておくとより味が染みて美味しくなると思います。
このレシピの生い立ち
いつも焼いて作ってたので、低温調理で作ったら柔らかくなるかなぁと思って
(
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394万
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