まるごとカマンベールもんじゃ
あーちゃん☆まま
作り方
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1
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キャベツはざく切りにしておく。
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2
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ボールに、お好み焼き粉、かつおだしの素、水、ソースを加えてよく混ぜ、キャベツを混ぜる。
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3
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ホットプレートを200度に熱して、②のキャベツだけを炒めて、丸く土手を作るように形作る。
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4
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土手の真ん中に②の液体を投入して、色が少し透き通ってくるまで熱を入れる。
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5
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全体を混ぜて広げ、真ん中にカマンベールチーズを置いてヘラでチーズを切るように全体を混ぜる。
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6
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おこげができるように焼きながらヘラですくって食べる。
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コツ・ポイント
お好み焼きの粉を使うのがコツです。キャベツを加えるだけで簡単にもんじゃが作れます。
このレシピの生い立ち
もんじゃ屋さんで食べたカマンベールもんじゃが美味しかったので、真似して作ってみました。まるごと入れることで、贅沢なもんじゃになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あーちゃん☆まま
