簡単♪パンプキンパイの画像

Description

かぼちゃの濃厚な甘味を感じられるパイです。

材料

砂糖
40g
40g
1個

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの種、繊維、皮をとって1口大の大きさに切る。
    ラップして600w6分レンチンする。

  2. 2

    写真

    熱いうちにフォークで潰す。ある程度潰したらマーガリンと砂糖を加え潰し混ぜる。牛乳は少しずつ加え潰し混ぜる。

  3. 3

    写真

    解凍したパイシートを少し伸ばしフォークで穴を開けて半分に切る。片方は切り込みを入れる。もう1枚も同じようにする。

  4. 4

    写真

    鉄板にクッキングシートを敷き切り込みが入ってない方をおき、「2」を真ん中にのせる。端に卵黄をほぐして塗る。

  5. 5

    写真

    切り込みが入ったのをのせ、端をしっかりフォークでおさえて卵黄を塗る。
    200℃で予熱したオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

かぼちゃの食感の少し残したくて潰すのを加減しました。なめらかな方が良い方は潰してから裏ごしして下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの消費をしたくてちょうどパイ生地もあったので作ってみました。
レシピID : 7063832 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
やさいソムリエ♡
焼き時間、ベストタイムでした。子どもからリクエストのかぼちゃパイ、作れて一安心です♡
初れぽ
写真
クック6O5Q21☆
うまく膨らみました。かんたんなレシピですぐに作れました!