人参しりしりインド風
37⭐
作り方
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1
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人参は包丁orスライサーで千切りにする。
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2
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熱したフライパンに油を入れ人参がしんなりするまで5分程炒める。
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3
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火を止めカレー粉.めんつゆ.塩を入れ全体を混ぜる。
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4
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火をつけ卵を入れ固まるまで炒めたら完成。
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コツ・ポイント
人参は皮側に栄養が沢山あるので、皮ごと使用した方が断然お得です!!
このレシピの生い立ち
人参しりしり、いつもと違うカレー味もいいかなと作ってみました。
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37⭐
