たまごサンド

たまごは鍋で水から中火で8分茹でて冷水にさらして皮を剥き、スプーンやフォークの背で細かく潰して☆で和える。たまごサラダ。

食パンは軽くトーストして2枚の片面にバターをむらなく塗る。①を片面全体に塗り広げ、もう1枚のバターの面を中にして挟む。