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林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ

林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキの画像

Description

りんごのさっぱりとした甘さとホワイトチョコレートの香りがよく合います
手軽に揃う材料で簡単に作れるので、おやつにぴったり

材料

■ 生地
卵(全卵)
2個
サラダ油（溶かしバターでもok）
70g(約大さじ6)
牛乳
70g(約大さじ5)
砂糖
70g(約大さじ8)
ホットケーキミックス
200g
紅茶ティーパック
1個
ホワイトチョコ
40g
■ フィリング
林檎
1個
砂糖
10g
レモン汁
小さじ１(レモン8分の１)

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮をむき、芯を取って、1cm角の角切りにする

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに1と残りのフィリングの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジでりんごがしんなりするまで2分程加熱する

  3. 3

    写真

    オーブンを180℃に予熱する
    ホワイトチョコレートは粗みじん切りにする

  4. 4

    写真

    生地の材料と、荒熱の取れた2を混ぜ合わせる

  5. 5

    型の7分目まで流し込み、180℃のオーブンで20分、竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなくなるまで焼く

  6. 6

    焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください
    りんごを生地に混ぜる際は、汁ごといれてください

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があり
焼き時間は目安にし、必ず調整を

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから林檎をもらったので
◆HM150gの場合
卵2個、牛乳30ml、砂糖50g、油50g
レシピID : 7068876 公開日 : 22/01/08 更新日 : 22/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年2月23日
写真
あやか
簡単ですごく美味しかったです😸
#ふわふわ #かんたんオヤツ #かんた〜ん #ホワイトチョコで
2023年2月11日
写真
クックP0QIND☆
林檎と紅茶の組み合わせが良く、チョコなしで作りましたがとても美味しかったです🙌🏻レシピも分かりやすく、簡単に作れました^^
#林檎と紅茶マフィン
2022年1月16日
初れぽ
写真
クックQ51Z5P☆
普通のチョコでしが美味しかったです。
#子供も喜ぶ #簡単
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( )
しょあ★
林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ
by しょあ★