あと一品！給食の味！じゃこと大豆の甘辛
yan528
作り方
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1
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水煮大豆の水をきり、片栗粉をまぶす。
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2
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タッパーに片栗粉を入れ、フタをしてフリフリすると簡単です♪
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3
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熱した油で揚げ炒める。
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4
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大豆がカリカリになってきたら、一度火を止め、余分な油を取り除く。
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5
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ちりめんじゃこ、砂糖、醤油を入れる。
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6
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砂糖と醤油がからまれば、いりごまをふり、出来上がり！
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コツ・ポイント
大豆は揚げ炒めでも、普通に揚げてもOK◎
このレシピの生い立ち
子供から、給食で出る「じゃこ豆」を作ってほしい！とリクエストがあったので★
yan528
