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貝柱の水煮です。
大根を4㎝幅に切り、面取りをした後水煮をして
翌日、水を切り、貝柱缶（出汁も入れ）、煮込み出汁の材料で煮込み
一旦、大根を取り出し、水溶き片栗粉でとろみをつけ
器に盛って完成です。
いただきま～す。
おでのおでん☆
