簡単!爽やか!紅しょうがの炊き込みご飯

Name: 簡単!爽やか!紅しょうがの炊き込みご飯
Ingredients: 白米 3合; 水 3合分; 紅しょうが 30～40㌘程; にんじん 2/1本; 油揚げ 1枚; 昆布茶 大さじ1

Description

ほんのりピンクで春らしい☆加熱すると酸味が飛んで優しい塩気と生姜の香りで爽やかに！

3合

3合分

30～40㌘程

2/1本

1枚

昆布茶

大さじ1

昆布茶を加えて出汁の風味を足すこと!
なければ、めんつゆ小さじ1か鰹節でも合います

紅しょうがの量はお好みで調整してください。
私にもレシピは薄味です

めんつゆ煮にした油揚げに詰めて[いなり寿司]にしても美味しいです

そのままではしょっぱすぎて残っていた紅しょうがを消費したくて考えました。
私の地元のいなり寿司からヒントを得て、甘くない紅しょうがごはんにしました

レシピID : 7079477 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/01/17

2件 (2人)

2023年4月25日

人参も油揚げもなくて、冷凍枝豆です^^;でもこれはこれで美味♡

2023年3月6日

初れぽ

簡単でとっても美味しかったです！我が家には少しうす味だったので、次はもう少し昆布茶を入れようと思います(^○^)