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鶏肉は一枚を8等分に切ります。もう一枚も同じ様にきります。
ニンニクは皮をむき、根本は切る。生姜はスライスする。
長ネギは、1センチ幅のぶつ切りにする。
切った材料ともち麦、全ての調味料、水を圧力鍋にいれて蓋をし強火にかける。
圧があがったら火を弱火にし、10分加圧して火をとめる。
圧が抜けたら出来上がりです。