そば粉のソーダブレッド

ボールにそば粉・重曹・クエン酸・天然塩を入れてよく混ぜる。

1にココナッツオイルとお湯を入れて混ぜる。

フライパンにココナッツオイルを入れて温まったら、２の種を入れてフタをし、ごく弱火で20分ほど焼く。

４を切って、好きな惣菜と一緒にお皿に盛り、そば粉のソーダブレッドにピーナッツバターを塗る。