全粒粉と玄米粉のちぎりパン

ドライフルーツ以外の材料をHBのケースに入れてスイッチオン。

ミックスコールで、ドライフルーツを入れる。
1次発酵まで、お任せ。

ガス抜き、ベンチタイム。分割16。1つ43gくらい。

発酵完了したら、180度で20分くらい焼く。