レンジで簡単。マカ入りマシュマロクランチ

マカパウダーは津軽マカの「マカパウダー」を使用しました。
ザクザク食感が、隠し味に最適です。

ごま油は、癖がない、お菓子作りにも使えるマルホン太白胡麻油を使用しました。

コーンフレークは軽く砕く。
食感重視の方は荒く、食べやすさ重視の方は細かく

マシュマロが溶けはじめ、モワモワと膨らんできたら、レンジから出す
(マシュマロの大きさやレンジによって、時間は要調整)

溶けたマシュマロに、コーンフレーク、マカパウダー、赤いりんごのグラノーラを入れて、急いで混ぜる

軽く混ぜたら、成形。
ボール型は、食べ応えしっかりが好みの方に。
薄型は、クッキーのように軽い食感が好みの方に。

【成形:薄型】クッキングシートに、マシュマロを挟み軽く押す(もしくは、マシュマロをスプーンで伸ばす)。

(大きく薄型を作った場合は、冷め切る前に、細かく割ると食べやすい)

成形後は、常温で冷ましたら出来上がり。

2024/3
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