バレンタインにも簡単基本のチョコクッキー
Description
丁度いいほろ苦さのチョコクッキー！ココア使用で混ぜて焼くだけ！トースターでも焼けるレシピです。
マユミリオン
材料
（横5.5縦4.5cmの ハート型20枚分）
作り方
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1
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・バターを常温に戻す。
又は、電子レンジ（500W)で10秒加熱するを2回繰り返す
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2
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・バターを大きめのボウルに入れ、少し柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる
砂糖を加えて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
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3
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卵を3回に分けてその都度良く混ぜ合わせる。
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4
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★を振るい加え
切るようにゴムベラで混ぜ合わせ
ポロポロした状態になったら
ボウルに押し付ける様に混ぜ
ひとつにまとめる
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5
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40cmに切ったラップを敷き、2をのせ、
同じ長さのラップをのせ
上から手の平で押して、厚み1.5cm程度に平らにする
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6
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ラップの端を中央によせ包んで、
冷蔵庫で30分冷やす。
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8
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上のラップをはがし、ハートの型でくり抜く。
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9
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余った生地を中央に寄せ丸め、ラップをかぶせて、麺棒で７mmの暑さに伸ばし同様にハートの型でくり抜く。を繰り返す
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10
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・トースターの天板にクッキングシートを敷く。
４を並べる。
アルミホイルをかぶせてトースター(1000W）で7分焼く
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11
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アルミホイルを取り、
トースター（1000W）で3分焼く。
同じ要領ですべて焼く。
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12
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オーブンで焼く場合は170度で15分焼いて下さい。アルミホイルはかぶせる必要はありません。
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コツ・ポイント
焼き時間は目安です様子を見ながら調節して下さい。
このレシピの生い立ち
基本のチョコクッキーを作りたくてレシピにしました。ココアを使い簡単に出来るサックっと香ばしいクッキーです。
このレシピの作者
マユミリオン
