野菜たっぷり！トマト鍋

鶏もも肉は一口大に切ります。

玉ねぎは皮をむいてくし切り、しめじは石づきをとって小房に分けます。

トマトは食べやすい大きさに切り、豆苗は長さ3cmに切ります。

水にさらした後、耐熱ボウルにうつし電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱します。

鍋にAと1を加えアクを取りながら煮ます。鶏肉の色が変わったら、2を加えます。

野菜がしんなりしてきたら、3と4を入れ全体に火が通るまで加熱します。