白菜と豚バラのクリーム煮
コンちゃんママ2
作り方
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1
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白菜と豚バラを食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油を入れ、ニンニクチューブ、豚バラを炒めて軽く塩胡椒する。
色が変わってきたら白菜を入れる
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3
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少ししんなりしたら小麦粉を加え食材となじませる。なじんできたら牛乳、顆粒コンソメ、とろけるチーズを入れる
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4
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最後に塩胡椒で味を整えて完成
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コツ・ポイント
牛乳は煮詰めすぎると美味しくないです。
分量はだいたいです。味見しながら調整してみてください。
椎茸や玉ねぎを追加しても◎
豚バラなければ鶏肉でも◎
小麦粉なければ片栗粉でも◎
分量はだいたいです。味見しながら調整してみてください。
椎茸や玉ねぎを追加しても◎
豚バラなければ鶏肉でも◎
小麦粉なければ片栗粉でも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました
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