生米から丸パン
りんまま369
作り方
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1
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お好みの生米を一晩浸水させます。
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2
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お水、塩、ドライフルーツ、油、ドライイーストを入れてミキサーでザラザラが無くなるまで撹拌。
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3
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ボールに②を出して、サイリウムをin
纏まるまでゴムベラで混ぜる。
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4
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好きな形に形成して暫く発酵させる。霧吹きをして乾燥を防ぐとよいです。
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5
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材料とは別の油を塗ったら
180°で15分
210°で8分
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コツ・ポイント
ひたすらに撹拌すると成功しやすいです。
このレシピの生い立ち
これなら息子くんが食べる^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
