さっくさくおからココアクッキータルト
Description
おからクッキーで作るタルトです。さくさくでさつまいもやリンゴとも相性抜群です。おからパウダーでヘルシーです
材料
(パンケーキ型3つ分)
作り方
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1
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卵黄以外をフードプロセッサーに入れて混ぜます。
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2
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軽く混ざれば卵黄を入れて混ぜます
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3
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全体がまとまればラップに取り出してひとかたまりにします。生地の上にもラップをかけます。
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4
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パンケーキ型の側面にクッキングシートをくるっと巻きます
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5
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2ミリ厚ほどに伸ばして1.5センチ幅にカットして側面に貼り付けます
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6
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底用をくりぬきます。包丁で切り取ってもOK
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7
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飾り用クッキーを用意します。無くても構いません。切れやすいです(-_-;)
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8
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底にフォークで空気を開けます
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9
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ふかし芋を裏ごしして敷き詰めます。焼き芋でも美味しいです。
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10
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リンゴも入れます。
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11
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飾り用クッキーを飾って180度に予熱したオーブンで35分焼きます
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12
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焼きたては崩れやすいので型のままあら熱を取ります
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コツ・ポイント
フードプロセッサーを使って作るので簡単です。クッキー生地でもタルトになります。おからパウダーはキッコーマン使用です。
このレシピの生い立ち
おからタルトを作りたくて。さくさくで美味しいヘルシータルトになりました