サクサクあんドーナッツ！

ホットケーキミックス、卵、砂糖、マーガリン、牛乳を混ぜ合わせます。牛乳で硬さを調整して下さい。

薄力粉を敷き、小分けにします。

丸めた生地を手の平で、丸く潰してあんを乗せ丸めたり、平べったく丸めたりします。

サラダ油で揚げます。

ひっくり返したり、転がしたり。

美味しそうなきつね色のあんドーナツの出来上がり。