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バームクーヘンdeラムボール♡

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Description

バレンタインなどに今からでも間に合う！♡ラム酒を使わなくてもOK。市販のバームクーヘンなどで簡単に作れます。

材料 （20個分）

チョコ
100g
バームクーヘン
200g
アーモンドプードル
80g
ラムレーズン(フルーツミックス)
適量
クルミやナッツ
適量
コーティング用チョコ
100〜150g
ラム酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    チョコは大きめのボウルで湯煎にかけて溶かしておく。

  2. 2

    写真

    バームクーヘンを適当な大きさにちぎって　フードプロセッサで細かくする。

  3. 3

    クルミやラムレーズンもフードプロセッサで細かくする。

  4. 4

    写真

    ②と③ アーモンドプードル　バームクーヘンをチョコのボウルに入れて　ラム酒も加えてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ラップに大さじ1分くらいをのせて　ギュッと絞って硬めに丸める。冷蔵庫で1時間くらい冷やす。

  6. 6

    コーティング用のチョコを湯煎で溶かして　⑤のボールを絡める。天板にオーブンシートを引いて並べると　後から外しやすいです。

  7. 7

    ※チョコを絡めるときは　フォークを2本使いで　やり易くなりますよ。

  8. 8

    冷やして表面のチョコが固まったら　完成！

  9. 9

    写真

    オーブンシートやスプーンなどでチョコをデコレーションしたりすると可愛い〜

コツ・ポイント

ラム酒を使わない場合は無くても大丈夫ですが溶かしバターを加えてもOK

このレシピの生い立ち

頂きもののラムボールがすごーく美味しかったのですが　お高いしなかなか買えないので　手作りで！
レシピID : 7111746 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

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バームクーヘンdeラムボール♡
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