キムチと沢庵でヤミツキ！チュモクパプ
551Makochi
作り方
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1
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キムチは細かくカットし、汁気を絞ってフライパンで焼く。
本来焼かないけれど、焼いたら香ばしくなり水分も飛んで一石二鳥★
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2
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沢庵をみじん切りにし、キムチ、ゴマと合わせる。
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3
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ご飯を加えてざっくりと混ぜ、韓国のりの、マヨネーズ、ごま油を垂らし
さらに混ぜる。
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4
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ラップに大さじ2程ご飯をとり、丸く握る。
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5
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完成★
ても汚れるのでラップに巻いたまま。
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コツ・ポイント
油分でまとまりにくいので、ラップで手毬サイズに握るのがポイント。
このレシピの生い立ち
韓国に行った際、友人宅で頂きました。その時はツナ、タラコも混ざっていました。あるものでOK★
551Makochi
