おからパウダーとオートミールでコーンパン

おからパウダーとオートミールでコーンパンの画像

Description

小麦粉・卵・油を使わないヘルシーパン!発酵いらずですぐに焼けます♪コーンの甘みとプチっとした食感がやみつきになるパンです

作り方

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    【事前準備】
    オートミールはミキサーなどで粉砕して粉状にする。
    オーブンを230度に予熱する。

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    絹ごし豆腐・砂糖・塩をボウルに入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

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    ゴムベラに持ち替え、ヨーグルト・オートミール・おからパウダー・ベーキングパウダーの順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。

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    サイリウムを入れたら生地をたたむように捏ね、コーンを加えて更に捏ねたらひとまとめにする。

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    6等分に生地を丸めたら230度のオーブンで20分焼いて完成。

コツ・ポイント

丸める時に手に水をつけて丸めると綺麗に丸めれますよ。
お好みでチーズをいれたり、トッピングしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

大好きなコーンパンを小麦粉を使わないで作りたかったので。
レシピID : 7115355 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックRK3WYY☆
外はサクサク、中はしっとりです
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クック40LWIU☆
甘さほんのり美味しかったです¨̮♡⃛サイリウムのねとっとした感じ苦手なので、次は無しで作ってみます!
初れぽ
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かわゆき♫
ほんのり甘くて美味しいです♡ 工夫次第で色々なバリエーションも楽しめそうですね。素敵なレシピありがとうございます❁( ᵕᴗᵕ )