糖質オフ！おからパウダーでココアクッキー
Description
おからパウダーのみで作るココアクッキー◎ソフトな食感でお腹も膨れて、ダイエット中にもおすすめのクッキーです♪
pomu◎
材料
作り方
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1
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ボウルに卵と砂糖を入れてよく溶いたら、牛乳とサラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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おからパウダーとココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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ひとまとめにしたら、棒状に伸ばしてラップをし、冷凍庫で1時間ほど冷やす。
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4
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切りやすい固さに冷えたら、包丁で約3㎜幅に切る。
その間にオーブンを170度に予熱しておく。
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5
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天板に生地を並べたら、170度のオーブンで20分ほど焼いて完成。
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コツ・ポイント
生地は分厚く切ってしまうと、しっとりとしたクッキーになってしまいます。
今回は四角い成型ですが、丸く作っても可愛いですよ♪
今回は四角い成型ですが、丸く作っても可愛いですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット向きな低コストなクッキーを作りたかったので。
pomu◎
