ほうれん草と油揚げのピリ辛ごま和え

ほうれん草は洗って茹でておき、3～4㎝長さに切って水気をよく絞る。
電子レンジでの調理でもOK。

油揚げは油抜きをし、半分に切ってから1㎝幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップなしで電子レンジ600ｗで1分加熱する。

2のボウルの油揚げを端に寄せ、★の調味料を入れて調味料のみ良く混ぜる。
ここにほうれん草も加えて全体を和える。