余った餃子の皮de つるんとたまごスープ
Description
少しうすめの味付けです。
濃いめ料理の脇役スープとして。
濃いめ料理の脇役スープとして。
たてえり。
材料
作り方
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1
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鍋に●いれて沸かす♪
餃子の皮を4等分に切る♪
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2
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ブクブク沸騰してきたら、溶いた卵を回し入れる♪
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3
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卵固まってきたら、餃子の皮入れる♪
塩こしょうで味をととのえる♪
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4
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お椀に盛って、ネギのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
薄めの味つけなので、塩などで調整してください
このレシピの生い立ち
余った餃子を皮を使って
たてえり。
