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材料を用意する。とりもも肉を食べやすい大きさに切る。
熱した鍋にオリーブオイルを入れとりもも肉を軽く炒める。
カレールーを入れ焦がさないように溶かしながら炒める。
（とりもも肉に絡まってルーが溶けるまで）
キムチを入れキムチに火がとおる程度炒める。とりもも肉は火がとおってなくても大丈夫です。
豆乳を材料が隠れるまでのところまで入れ1回馴染ませるように混ぜる。
豆乳は数回に分けて馴染ませるように混ぜるといいです。弱火でとりもも肉に火が通るまで煮込む。
スナップえんどうを洗ってスジを取り塩茹でする。
盛り付けしてできあがりです
noko35
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