牛すじ入り♪我が家のあったかおでん
Description
我が家の牛すじ入りおでんの作り方です。ご飯にぴったりの定番おかずです。
材料
(鍋一杯分)
作り方
コツ・ポイント
我が家では、牛すじを入れるおでんが定番。出汁は昆布と鰹節でとると香り、味共に良く、作っている時から家族が美味しそう〜、と寄ってきます。面倒な時は麺つゆでも十分美味しいです♪
このレシピの生い立ち
自分のキッチンを持ってから料理本など参考に作り始め、今では定番料理となりました。