簡単に映え☆彩り海鮮バラちらし寿司

飯台に温かいご飯を入れ、寿司酢を加えてさっくりと混ぜ合わせ、きれいに広げて粗熱を取っておく。

酢飯を冷ましている間に具材を準備する。
刺身は、それぞれ約1cm角に切る。

スナップエンドウは青茹でし、斜めにカットした後、半分に開いておく。
(※開く時は、中の豆粒が取れないよう優しく丁寧に)

次に錦糸卵を全体に広げるように散らす。

⑤の上に、でんぶ、酢蓮根を全体に散らすように満遍なく盛り付ける。

⑥の上に、マグロ、真鯛、サーモンをそれぞれ全体に満遍なく散らす。
ネギトロはスプーンで一口大に取り、満遍なく盛り付ける。

＊お刺身はお好みのネタで！
この他、エビやホタテなども華やかになるのでおすすめデス♪

＊今回のお刺身は、スーパーのお刺身盛り合わせを使いました。柵で揃えるよりも手軽で◎！

＊今回の寿司酢は『馬路ずしの素』を使用。ゆず果汁入りの寿司酢で、爽やかな風味と旨味がとても美味しくおすすめデス♪