スイートチリソースバーガー
Description
ホットプレートで焼いたハンバーガーに、手作りのスイートチリソースをたっぷりかけました♬
材料
(2人分)(20分)
ビーフパティ
2個
輪切り2個
2個
6枚
輪切り2個
1/2個
2枚
2個
サラダ油
適量
バター(無塩)
10g
■
A
米酢
50ml
砂糖
30g
豆板醤
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
■
水溶き片栗粉
小さじ2
小さじ2
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、ビーフパティです。
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2
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ホットプレートにサラダ油を引き、<1>、玉ねぎ、ベーコン、卵、バンズをそれぞれ焼く。パティにチーズをのせて溶かしておく。
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3
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耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)3分半加熱する。
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4
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水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜ、更に1分加熱して混ぜる。
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5
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バターを塗ったバンズに具材を挟み、<4>をかける。
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コツ・ポイント
ホットプレートで具材を焼くのでパーティ感があり、子どもから大人まで楽しめます◎ビーフパティが焼けたらチーズを乗せて余熱で溶かしてください。スイートチリソースはレンジ加熱で簡単に作れるようにしました!
このレシピの生い立ち
ホットプレートを活用してアメリカンレトロなハンバーガーを作りたいと思い、レンジで簡単に作れるスイートチリソースを合わせて作ってみました☆
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